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中药的正确煎法
2015-03-07 20:15:56   来源:原创   作者:Fedora15   点击: 收藏

  中药大多是用来煎服的,煎中药的方法正确与否直接关系到治病的疗效。那么,在家怎样煎中药才能不影响疗效呢,需要注意什么事项呢?下面我们分享一下中药的正确煎法:


 

  中药大多是用来煎服的,煎中药的方法正确与否直接关系到治病的疗效。那么,在家怎样煎中药才能不影响疗效呢,需要注意什么事项呢?下面我们分享一下中药的正确煎法:

  1. 煎中药的器具:最好用砂锅、砂罐,其次可用白色搪瓷器皿或不锈钢锅。忌用铁、铜、铝等金属器具。

  2. 煎中药前的浸泡
  凡在生活上可作饮用的水都可用作煎中药。一般将中药饮片适当加压后,液面淹没过饮片约2cm为宜。质地坚硬、黏稠或需久煎的药物加水量可略多;质地疏松或煎煮时间较短的药物,则液面淹没药物即可。中药饮片煎前浸泡既有利于有效成分的充分溶出,又可缩短煎煮时间,避免因煎煮过久,导致部分有效成分耗损、破坏过多。多数药物宜用冷水浸泡,一般可浸泡20~30分钟,以种子、果实为主的药可浸泡1小时。

  3. 煎中药的火候
  一般煎中药时,未沸前用大火,沸后用小火保持微沸状态。一般药煮沸20~25分钟;解表药及其它芳香类药物,沸后文火维持10~15分钟即可;有效成分不易煎出的矿物类、骨角类、贝壳类及补益药,一般宜文火久煎,使有效成分充分溶出。

  4. 煎中药的次数
  一剂药一般煎煮两次,即俗称“头煎”“二煎”。将“头煎”“二煎”药液合并混匀后分二次服用,成人每次150~200毫升,儿童每次50~100毫升。

  5. 特殊药物的处理方法
  先煎,是指先入煎30分钟左右,再加入其它药同煎。如有效成分不易煎出的矿物类、贝壳类药,例磁石、牡蛎等;须久煎去毒的药物,如附子、川乌等。
  后下,是指在其它药“头煎”完成前5~10分钟时加入,主要是一些成分会因煎煮时间过长而挥发或破坏的药品,如薄荷、白豆蔻等。
  包煎,是将药品装入布袋中扎紧后与其它药一起煎煮。主要为细粉类药物,如滑石粉、蒲黄等;易黏锅药物,如车前子;以及易刺激咽喉的绒毛类药物,如旋覆花等。
  另煎,是指人参、西洋参等昂贵药物另煎,以免有效成分被其他饮片吸附。
  烊化,是指阿胶,鹿角胶等胶类药先行烊化,再与其它药汁兑服。
  冲服,是指用煎好的其他药液或开水冲服,一般为入水即化的药或原为汁液性的药,如三七粉、芒硝等。

  以上就是煎中药的正确方法。

(责任编辑:Fedora15)


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