当前位置:首页 > 健康生活 > 正文

痛风吃什么食物好?高尿酸血症的健康饮食指南
2014-11-05 20:06:08   来源:原创   作者:Fedora15   点击: 收藏

  针对高尿酸血症的饮食原则为“三低一高”:低嘌呤、低能量、低脂低盐、高水量。不能吃辛辣刺激性食物,不能吃动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、小虾、浓肉汤、扁豆、黄豆、菌藻类。

\


  高尿酸血症是痛风的重要标志。痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。一般认为血尿酸盐的浓度在8~9mg/dl以下者不须药物治疗,但应避免过食(特别是高嘌呤饮食)、酗酒、过劳、创伤及精神紧张等诱致急性发作的因素。血尿酸过高者应予异嘌呤醇治疗。
  针对高尿酸血症的饮食原则为“三低一高”:低嘌呤、低能量、低脂低盐、高水量。

  一、限制嘌呤摄入
  选择低嘌呤食物:痛风急性期每天嘌呤摄入量限制在150mg以内,饮食以米、面、蔬菜、奶类为主。不能吃动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、小虾、浓肉汤、扁豆、黄豆、菌藻类。痛风缓解期或高尿酸血症患者仍要禁食嘌呤含量高或特高的食物,限量选用含嘌呤75mg/100g以内的食物,可自由选用嘌呤含量低的食物。

  二、多吃蔬菜和水果,多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。

  三、多饮水:每天摄入2000ml的水可增加尿酸的排出。

  四、不能吃辛辣刺激性食物。不能喝酒,因为酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,容易引起痛风的发生。

(责任编辑:Fedora15)


微信号:ymjr_3
  扫描二维码,或在微信公众号中搜索“医明精仁”、“ymjr_3”,关注医明精仁官方微信,即可获取健康资讯和每日精华内容推送,定制健康生活,并可参与编辑互动。